Jakob Berger absolvierte eine Lehre als Feinmechaniker, wurde 1944 als Soldat zur Deutschen Wehrmacht eingezogen und derart schwer verletzt, dass ihm ein Bein amputiert werden musste.

1945 kehrte Jakob Berger aus amerikanischer Kriegsgefangenschaft heim und arbeitete ab 1946 als Feinmechaniker bei der Siemens-AG, wo er 1958 zum Angestellten-Betriebsrat und 1972 als Arbeitnehmervertreter in den Aufsichtsrat berufen wurde.

Jakob Berger engagierte sich viele Jahre in der SPÖ Landstraße. 1969 wurde er Bezirksrat, und von 1973 bis 1982 war er Bezirksvorsteher der Landstraße.